Описание товара:

Пищевая добавка Е325 (лактат натрия) используется при производстве продуктов питания в качестве регулятора кислотности, эмульгатора и консерванта пищевых продуктов. Добавка Е325 является натриевой солью молочной кислоты.​

 По своим физическим свойствам добавка Е325 предтавляет собой кристаллический порошок белого цвета.

 Она хорошо растворима в воде.

 Для производства обычно продается в растворенном виде с содержанием посторонних примесей.

 В такой форме лактат натрия выглядит как вязкая (сиропообразная) жидкость с оттенками цвета от бесцветного до коричневого в зависимости от качества и торговой марки.