Описание товара:

Аскорбиновая кислота (витамин С, L-аскорбиновая кислота) - органическое соединение, необходимое для функционирования организма,
используется в пищевой и фармацевтической промышленности.

Природный источник аскорбиновой кислоты - продукты растительного происхождения: различные фрукты и овощи. Вещество представляет
собой белый или желтоватый порошок с кислым вкусом, не имеет запаха, хорошо растворимый в воде, нерастворимый в жирах.

Аскорбиновую кислоту используют для:

• защиты жиров и вкусовых продуктов от окисления
• стабилизации окраски фруктов и овощей, алкогольных напитков, мясопродуктов
• для снижения количества нитратов и нитритов
• для замены лимонной кислоты в качестве витамина С
• для производства обогащенных витаминами продуктов питания.                                                                                                            

В медицине аскорбиновая кислота используется как витамин С для изготовления лекарственных препаратов, а также для стабилизации лекарственных средств.