Опис товару:
Олеорезини це складна багатокомпонентна суміш природних органічних речовин і є біологічно активнимим компонентом їжі. Вони повністю зберігають аромат і смак натуральних прянощів.
Олеорезини отримують з екстрактів прянощів після видалення спирту. Вони містять смакові компоненти прянощів і 10-25% ефірних масел. Від ефірних масел олеорезини відрізняються тим, що містять як летючі компоненти, так і нелеткі екстракти, які включають смоли і смоловидні речовини, нелеткі жирні кислоти (особливо якщо екстрагуються сировину - насіння).
Олерезин розмарину - джерело мінеральних речовин, макро і мікроелементів - кальцію, калію, магнію, фосфору, заліза і цинку, кожен з яких важливий для нормальної життєдіяльності клітин.