Опис товару:
Являє собою безбарвне кристалыну речовину, що володіє високим рівнем твердості і міцності. Діоксид кремнію не реагує з водою і стійкий до впливу кислот. Молекулярна формула речовини : SiO2. Оксид кремнію представник групи кислотних оксидів, взаємодіє при підвищенні температури з лугами та основними оксидами, розчинний у плавикової кислоті, схильний до утворення переохолодженого розплаву, тобто скла, є відмінним діелектриком.
У харчовій промисловості застосовується як :
- Допоміжна добавка E551;
- Застосовується для уникнення грудкування і злежування;
- Харчова добавка Е551 застосовується у виробництві сирів, сирного продукту, сирної нарізки. За допомогою діоксиду кремнію проводиться поверхнева обробка деяких кондитерських виробів;
- За участю харчової добавки Е -551 відбувається освітлення пива;
- Також E551 використовується при виробництві зубних паст і у фармацевтичній промисловості, як харчова добавка або лікарський препарат - ентеросорбент.
У промисловому виробництві добавка Е551 виступає наповнювачем гуми, клеїв, мастильних матеріалів, фарб. Речовина необхідно в процесі виробництва кераміки, скла, бетону, абразивів, кремнеземистих вогнетривів.
У фармацевтиці діоксид кремнію використовують при виготовленні зубних паст.