Опис товару:

Модифікований крохмаль (холодного та горячого набухання) - одержують шляхом піддавання хімічно-фізичної обробки різної природи крохмалю, що міститься в зернових та бульбових культурах. Таким чином можна підвищити, якщо необхідно, характеристики застосування, необхідні для різних галузей промисловості.

Залежно від зазначених змін модифікований крохмаль може набувати стійкість до перегріву, охолодження, різання, набухання, желатинізації або кислотності.