Опис товару:

Альгіна́т на́трію — полісахариди^[1], які одержують з бурих водоростей, він дає прозорі безколірні драглі.^[2] Виготовляють у вигляді світло-коричневих пластинок з жовтим відтінком.^[3] Пластинки у воді (оптимальне співвідношення 1:10)^[3] бубнявіють і набувають драглистої консистенції. Здатність утворювати драглі у нього в 4 рази вища, ніж у желатину.^[4][2] Альгінат натрію — сіль альгінової кислоти. Смаку і запаху не має, при тривалому кип'ятінні — своїх властивостей не змінює