E516 - Сульфат кальцію

E516 - Сульфат кальцію

E516 - Сульфат кальцію

Опис товару:

Сульфат кальцію (харчова добавка E516) - безбарвні ромбовидні кристали, кальцієва сіль сірчаної кислоти. У природі найчастіше знаходиться в вигляді дигідрату.

У харчовій промисловості використовується в якості емульгатора, поліпшувача борошна і хліба, затверджувач. Широко застосовується в якості коагулянту, наприклад, в Японії при виготовленні тофу із соєвого молока.

Інші використання сульфату кальцію:

- в будівництві, як матеріал для виготовлення сухої штукатурки, перегородок, елементів декору;

- використовується у виробництві в'яжучих матеріалів.

Виникли питання?

Заповніть форму, і ми зв’яжемося з Вами найближчим часом!!