Описание товара:
I+G(риботайд). Влияет на вкусовые рецепторы. Усиливает природные вкусовые свойства продуктов, ослабленные в процессе переработки и хранения. Маскирует отдельные отрицательные составляющие вкуса и запаха.
Форма
Вид: белый кристаллический порошок.
Растворимость: хорошо растворимый в воде.
Применение
- Рекомендуемая дозировка от 2-150г/100 кг.
- Применяются для усиления вкуса при производстве мясных, рыбных изделий и полуфабрикатов, супов быстрого приготовления, чипсов, пиццы, снэков, кетчупов, соусов, заправок к салатам, и др.
- А также для нейтрализации вкусов или неприятного послевкусия, уменьшения резких кислых и горьких вкусов, т. е. для сглаживания вкуса.